Un mestiere sicuro contro il deficit di professionisti: al via il 137° Corso Professionale della Scuola Internazionale Pizzaioli Margherita 2000
In Italia mancano oltre 10.000 pizzaioli. In un mercato del lavoro in continua evoluzione, la professione del pizzaiolo rappresenta oggi una vera e propria garanzia di occupazione, sia a livello nazionale che internazionale, offrendo un’opportunità concreta anche per contrastare il fenomeno dell’abbandono scolastico.
Il segreto di un pane perfetto sta nella pazienza, nella scelta degli ingredienti e nei gesti trasmessi da chi questo mestiere lo vive ogni giorno con passione. Il prossimo 19 settembre, appassionati e curiosi del mondo dell'arte bianca avranno un'opportunità irrinunciabile: partecipare al corso di panificazione amatoriale guidato dal Maestro Patrizio Navarin.
Un'esperienza immersiva pensata per chi desidera trasformare la propria cucina di casa in un vero laboratorio artigianale, superando le difficoltà comuni nell'impasto e nella cottura domestica.
Ecco a grande richiesta le prime date del 2026 : sabato 14 febbraio ore 9,00 primo appuntamento del corso di panificazione amatoriale, in compagnia di Riccardo W. Broch, affronteremo i fondamenti della pizza , come ottimizzare la qualità della pizza fatta inn casa ed eliminare i più comuni errori e difetti, ,
"8 febbraio inizia il corso professionale di pizzaioli di 60 ore che si conclude il weekend delle Palme, in tempo per le riaperture pasquali. Dettagli , costi, orari e programmi nella sezione corsi, di questo sito. info e prenotazioni 345 9230453
