Lavorare all'estero: i numeri della pizza in America
Che la pizza fosse amata e apprezzata a livello mondiale è cosa nota. Gli Stati Uniti sono in testa alla classifica dei paesi che rendono più onore a questo piatto originario del made in Italy, pur con curiose varianti locali. La storia di questa passione si perde nei viaggi dei migranti italiani in America e nella permanenza dei soldati americani in Italia durante la secondo guerra mondiale. Per gli americani la pizza è da mangiare con le mani e guai a fare il contrario! Potrebbe diventare un caso nazionale come avvenne per il sindaco di New York De Blasio nel 2014.
Ecco i numeri della pizza a stelle e strisce:
- 70.000 sono le pizzerie americane
- 350 pezzi di pizza mangiati al secondo
- 3 miliardi di pizze vendute ogni anno
- 1 miliardo di pizze surgelate vendute
- L'80% del formaggio prodotto negli Stati Uniti è costituito dalla mozzarella
- 38 milioni di dollari spesi dagli americani all'anno in pizza
- 14 kg, il consumo annuale di pizza per americano ( contro i 7, 6 kg annui di un italiano)
(fonti: Coldiretti e Parade Magazine del 24 settembre 2015)