Calendario A.A. Corsi 2022/23
E' in via di definizione il calendario formativo per l'anno accademico 2022/23, in arrivo con nuove proposte, corsi di panificazione e grandi lievitati , master in impasti e lievito madre.
Il primo appuntamento con il corso completo per primo pizzaiolo inizierà il 22 ottobre 2022, le iscrizioni sono già aperte- corso completato.
Il primo corso per pizzaioli del 2023 inizierà SABATO 18 FEBBRAIO 2023.