CORSI CUCINA 2012

 

A marzo 2012 partiranno i nuovi corsi di cucina, un percorso di sapori e consistenze, tra tradizione e stagionalità, che partendo dalle basi e principali tecniche di cottura porterà gli allievi, in 7 appuntamenti serali (dalle ore 20 alle 23) ad assimilare pillole di cucina e momenti di rara intensità. Dagli antipasti e finger food, pasta ripiena, la pasta fresca e ragù, carni bianche e rosse, cucina vegetariana, dal pesce povero vestito a festa al dessert.

Al termine di ogni incontro avverrà la degustazione per un momento conviviale di rara intensità.

Le lezioni si svolgono presso i laboratori della “ Petit Chef Academy “

in via Mussato, 12 ad Abano Terme.

Per info sui costi 0498600822 oppure vai alle schede di ogni corso .

 

 

Corso Cucina:  Tecniche e approfondimenti

con Riccardo Canella

 

Frequenza : quindicinale

 

giorno : martedi 

 

orario : 20,30 - 23.00

 

SCHDA CORSO

 

 

 

 

Corso Cucina:  Fondamenti e Tradizioni

con Anna Maria Pellegrino

 

Frequenza : settimanale

 

giorno : giovedi 

 

orario : 20,30 - 23.00

 

 

SCHEDA CORSO