Host 2015: Appunti di viaggio tra business e ospitalità

Milano 2015. A pochi passi dall'Expo si è svolta la 38° edizione di Host, la fiera dedicata al mondo del Ho.Re.Ca., foodservice, retail, GDO e hotellerie. Ecco alcuni scatti presi tra un padiglione e l'altro. 

Il forno per pizza su 4 ruote. Bello e pratico, a noi è piaciuto molto perché ci ricorda le origini popolari della pizza ( e anche perché ci viene voglia di viaggiare ...)

Nera come il carbone

Bella, elegante e digeribile. Tra le ultime novità troviamo la pizza al carbone. Al numero 1 per l'aspetto "alla moda" e per le proprietà gas-assorbenti, la pizza al carbone vegetale è particolarmente indicata per il suo alto grado di digeribilità. 


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